توضیحات
مشخصات فنی بذر شوید
نام فارسیشویدنام علمیAnethum graveolensخانوادهچتریان (Apiaceae)نوع گیاهعلفی، یکساله نوع مصرفسبزی تازهخوری، خشک، ادویه، دارویی و صنایع غذاییرنگ برگسبز روشن تا سبز تیرهارتفاع بوته۴۰ تا ۱۰۰ سانتیمترمدت زمان جوانهزنی۷ تا ۱۴ روززمان برداشت۴۰ تا ۶۰ روز برای سبزی، ۹۰ تا ۱۲۰ روز برای بذردمای مناسب جوانهزنی۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگرادpH مناسب خاک۶ تا ۷.۵نیاز نوریآفتاب کاملفاصله کاشت۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر بین ردیفها و ۵ تا ۱۰ سانتیمتر روی ردیفعمق کاشت۱ تا ۲ سانتیمترمیزان بذر مورد نیاز۸ تا ۱۲ کیلوگرم در هکتار (کشت ردیفی)زمان کاشتاوایل بهار، پاییز و در مناطق معتدل در بیشتر فصول سالعملکرد تقریبی سبزی۱۰ تا ۲۰ تن در هکتارعملکرد بذر۷۰۰ تا ۱۵۰۰ کیلوگرم در هکتار
ویژگیهای بذر شوید
جوانهزنی سریع و یکنواخت
رشد مناسب در مناطق معتدل
دارای عطر و طعم قوی
مناسب برای مصرف تازه، خشککردن و تولید بذر
قابلیت چندین مرحله برداشت برگ
بازارپسندی بالا و تقاضای مناسب
شرایط مناسب کشت
خاک سبک، حاصلخیز و با زهکشی مناسب
آبیاری منظم، بهویژه در مرحله جوانهزنی
نور مستقیم خورشید حداقل ۶ ساعت در روز
کوددهی متعادل با نیتروژن، فسفر و پتاسیم
موارد مصرف
سبزی تازه
خشککردن و بستهبندی
تهیه ترشی و شور
استفاده در صنایع غذایی
استخراج اسانس و مصارف دارویی
بستهبندی رایج
پاکتهای ۱۰۰ گرمی، ۲۵۰ گرمی، ۵۰۰ گرمی و ۱ کیلوگرمی
کیسههای ۵ و ۱۰ کیلوگرمی برای مصارف تجاری
نظرات کاربران
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.